Avrupa Komisyonu tarafından Erasmus+ Programı kapsamında desteklenen APPETITE Projesi, bir yandan deneyimli tarım-gıda girişimcilerine, diğer yandan ise yeni iş fırsatları arayan gençlere hitap eden yenilikçi bir eğitim kursu içerisinde kalıcı iş modellerine yönelik kurs ve uygulamalı eğitim geliştirmeyi ve sunmayı amaçlamaktadır.
Proje, tarım – gıda sektöründeki Kalıcı İş Modelleri alanında eğitim ve öğretim ihtiyaçlarına değinmektedir. Tarım – gıda sektörü, yaşlı bir işgücü ile karakterize olan böylece derin bir yenilenmeye ihtiyaç duyan bir endüstridir.
