Appetite Project | Partnership Meeting in Avignon
The M3 was held on 24 – 25 January 2019 at CRITT in Avignon, France.
17466
post-template-default,single,single-post,postid-17466,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-16.5,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
 

Grøn omstilling og fremtidens fødevarer

Grøn omstilling og fremtidens fødevarer

Verden står overfor store udfordringer på fødevareområdet, når der skal brødfødes
en stærkt stigende befolkning samtidig med, at den globale belastning af jorden skal
begrænses. Undersøgelser viser også, at en stigende andel af danskerne prioriterer klima
og miljø i relation til deres fødevarer.
I Danmark har vi en ambition om at blive et foregangsland i at gentænke måden vi designer, producerer og forbruger på, og ikke mindst indsamler og genbruger på, og her spiller fødevarer og
bioressourcer en afgørende rolle.
Der er mange vinkler på fremtidens fødevarer – ny teknologi, bedre udnyttelse af ressourcer, grøn omstilling og forbrug.
På dette års fødevarekonference sætter vi fokus på fremtidens fødevarer og
grøn omstilling med spændende indlæg fra SEGES, Aalborg Universitet,
Danish Marine Protein og SushiMania.
Fødevarekonference
i Aalborg
Læs mere om indlæg og tilmelding på bagsiden
Gratis at deltage for medlemmer
Vi glæder os til at byde dig velkommen til konferencen!